Рецепт супа-солянки с грибами и капустой

Для поддержания красивой фигуры приготовьте постный, диетический и сказочно вкусный суп-солянка с грибами. Это блюдо порадует многих гурманов и ценителей здоровой пищи. Добавьте к ароматным лесным грибам либо шампиньонам капусту с солеными огурчиками и вы почувствуете весь калейдоскоп вкуса этого изысканного блюда.
Обязательно посмотрите: суп солянка рецепт классический
Вы готовить будите для ...?
Себя
Всей семьи
Мужа
Ребёнка
Гостей
Всего проголосовало: 2

Как приготовить грибную солянку


Как приготовить грибную солянку

Ингредиенты

  • грибы - 0,5 кг.;
  • капуста - 1 кочан;
  • лук репчатый - 1 шт.;
  • соленый огурец - 4 шт.;
  • кетчуп либо томатная паста - 2 ст. л.;
  • лук зеленый по вкусу;
  • перец черный молотый по вкусу;
  • лавровый лист - 1 - 2 шт.;
  • сметана для заправки;

Способ приготовления

  1. Сначала шинкуем капусту и отвариваем грибы.
  2. Сваренные грибы нарезаем средними ломтиками, выкладываем вместе с капустой на сковородку и тушим, пока капуста полностью не приготовится.
  3. Готовую зажарку выкладываем в чистую кастрюлю, наливаем воду и варим до кипения.
  4. Измельченную луковицу жарим на масле в течение 5 минут. Затем добавляем к нему томатную пасту и продолжаем обжаривать еще 7 минут.
  5. Кубиками нарезаем соленые огурчики и добавляем их вместе с готовым луком в закипевший суп. кладем лавровый лист, перчим, кладем измельченный зеленый лук и довариваем под закрытой крышкой еще 10 минут.
  6. Разливаем солянку по порциям, посыпаем зеленью, заправляем сметаной и подаем к столу.

Очень вкусный рецепт ещё вот этот: суп солянка рецепт классический с колбасой

Видео рецепт


Отличное видео, но только длинноватое... Обязательно посмотрите.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал Мария 9 февраля 2017 00:04
А можно вместо соленых огурцов брать свежие? Какая я глупая, нельзя конечно....
#2
Написал Мария 23 марта 2017 22:23
Диетическая солянка - это очень здорово, но я иногда и этот суп готовлю на крепком копчёном мясном бульоне. Получается очень вкусно!
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх