Суп из куриных спинок - как сварить вкусно

Блюда из курицы очень полезны, а куриный бульон полезней вдвойне. Можно его варить из различных частей курицы. Например, очень вкусным получается суп из куриной спинки, которая придаст блюду наваристость и приятный вкус. Также, по вашему желанию, вы можете добавить макаронные изделия, тогда суп станет гуще и сытнее.
Какую куриную часть вы любите добавлять в суп?
Грудки
Спинки
Шейки
Крылышки
Ножки
Всего проголосовало: 13

Как приготовить суп из куриной спинки


Суп с куриной спинкой

Ингредиенты

  • лук – 1/2 шт.;
  • спинка куриная – 1 шт.;
  • картошка – 4 шт.;
  • соль - по вкусу;
  • перец душистый;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • паста томатная – 2 ст. л.;
  • макароны;
  • вода – 3 литра.

Способ приготовления

  1. Для приготовления бульона необходимо поставить кастрюлю с водой на плиту и положить туда куриную спинку. Как вода будет закипать, появится пена. Ее необходимо снимать с помощью специальной ложки с дырочками. Дать вариться бульону около двух часов.
  2. Картошку почистить и порезать маленькими кубиками.
  3. Готовый бульон посолить и закинуть туда нарезанный картофель.
  4. Половинку луковицы мелко порезать. Всыпать в суп макароны.
  5. В сковороду налить немного масла и лук. Поставить на огонь и поджарить.
  6. Как только лук поджарится, положить томатную пасту в сковороду, перемешать и дать потушиться пару минут на маленьком огне.
  7. В суп положить перец и лавровый лист. Зажарку отправляем в суп.
  8. Через пару минут проверить готовность макарон и картофеля, а также досолить, если нужно.
  9. разлить суп в тарелки и подать к столу.
Приятного аппетита!
Рекомендуем также вот такой рецепт: куриный суп с рисом и яйцом.

Видео


Смотрите как круто разделывает курицу. Вообще мастер разделки какой-то...


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал Сюзанна 14 февраля 2017 18:35
Люблю готовить куриный суп с макаронами, всегда получается вкусно и сытно. А главное, этот рецепт очень легок в приготовлении и все ингредиенты всегда есть дома или в ближайшем магазине.
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх